[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]Pommes d'amour à la noisette
Ingrédients :- 4 piques en bois
- 100 g de beurre
- 2 cuillères à soupe d' eau
- 1 petite cuillère à soupe de jus de citron
- 4 pommes golden
- 400 g de sucre en morceaux
- 400 grammes de noisettes en éclats
- Colorant alimentaire rouge
Préparation de la recette :Pour préparer vos pommes d'amour à la noisette, suivez les étapes :
1/ Une fois que vous avez placé les piques en bois dans chaque pomme, commencer le caramel.
2/ Verser dans une casserole, le sucre, la quantité d'eau, le jus de citron et le beurre.
3/ Veiller à la cuisson, le mélange doit donner une couleur dorée.
4/ Terminer en versant le colorant rouge
5/ Dernière étape, tremper chaque pomme jusqu'à ce qu'elle soit entièrement recouverte de caramel et faites de même dans les éclats de noisette.
6/ Déposer chaque pomme sur une feuille de papier sulfirisé, le temps qu'elles refroidissent.
Les pommes d'amour à la noisette sont enfin prêtes
